Fragmento

Químico y biólogo francés, uno de los precursores de la microbiología. Nació el 27 de diciembre de 1822 en Dôle, en el Jura francés, ciudad que fue antes Besançon, la capital del franco condado y murió en Villeneuve-l'Etang, Hausts-de-Seine, el 28 de septiembre de 1895. Este año se cumple el primer centenario de su muerte. Sus trabajos de cristalografía en 1847 (contaba 25 años de edad) hicieron de él uno de los promotores de la esteroquímica, ciencia que estudia la disposición en el espacio de los átomos de una molécula. Además, sus estudios sobre las fermentaciones le permitieron descubir los microorganismos que las provocan y criticar, después de experiencias minuciosas, la teoría de la generación espontánea (entonces defendida por Pouchet) y perfeccionar un método de conservación de los líquidos fermentables (leche, vino, cerveza, etc.) llamado en su honor "pasteurización". Con sus investigaciones sobre las enfermedades comunicables, precisó su teoría de los gérmenes (microbios) que transformó la medicina y la cirugía, en las que preconizó el método de la "asepsia". Como creó el concepto de causas específicas para enfermedades específicas, se anticipó al pensamiento de Roberto Koch. Estudió así las enfermedades de los gusanos de seda, descubrió el bacilo del carbunco, luego el vibrión del cólera en las gallinas e hizo las vacunas preventivas contra estas enfermedades y en especial la de la rabia (1885), 10 años antes de su muerte. Esta última, ha sufrido muy pocas modificaciones, sobre todo en los conceptos iniciales. El primer vacunado contra la rabia fue un niño de Alsacia (en ese tiempo provincia francesa), a quien en contra de los procedimientos de la época, Pasteur vacunó, y tras una larga vigilia, el éxito fue celebrado rotundamente.

Palabras clave: Louis Pasteur

2004-04-19   |   4,360 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 26 Núm.2. Abril-Junio 1995 Pags. 41 Colomb Med 1995; 26(2)