Resumen

Los aceites esenciales de hojas y raíces de Allium schoenoprasum L. (Alliaceae fueron analizados por CG/EM. La extracción por hidrodestilación mostró un rendimiento de 0.02% y 0.03% para las hojas y raíces, respectivamente. Cinco (99.12 % hojas) y cuatro (98.32 % raíces) compuestos fueron identificados siendo el bis-(2-sulfidietil)-disulfuro (72.06 % hojas, 56.47 % raíces) el compuesto mayoritario en los dos aceites mientras que 2,4,5-tritiahexano (5.45 % hojas, 15.90 % raíces) y tris (metilthio)-metano (4.01 % hojas, 12.81 % raíces) fueron observados en menores cantidades.

Palabras clave: Allium schoenoprasum L aceite esencial Alliaceae bis-(2-sulfidietil)-disulfuro.

2011-06-13   |   723 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 10 Núm.3. Mayo 2011 Pags. 218-221. BLACPMA 2011; 10(3)