El aguacate en la aterosclerosis experimental

Autores: Alvizouri Muñoz Mario, Rodríguez Barrón Álvaro, Herrera Abarca Adelina

Resumen

Antecedentes: De acuerdo con experimentos realizados en esta unidad de investigación, se encontró que el aceite de aguacate administrado a conejos previene la aterosclerosis producida por el colesterol. Objetivo: Determinar si en los conejos el aceite de aguacate genera la regresión de la aterosclerosis inducida por el colesterol. Material y métodos: Se utilizaron conejos machos que se dividieron en tres grupos: el primero fue el grupo control, al que no se le indujo aterosclerosis; el segundo y el tercer grupos se manejaron en dos etapas. En la primera, que duró seis meses, se provocó aterosclerosis administrando colesterol al 0.5% en el alimento. En la otra etapa, el segundo grupo siguió recibiendo colesterol durante seis meses más, en tanto que al tercero, durante el mismo periodo, se le dio, también, aceite de aguacate. Resultado: En los conejos con aterosclerosis, y que después siguieron recibiendo colesterol, el aceite de aguacate no indujo la regresión de este padecimiento, al igual que en los del grupo control. Esto indica que la aterosclerosis resiste al efecto del aguacate. Conclusiones: La administración de aceite de aguacate a conejos ateroscleróticos no produjo regresión de la aterosclerosis.

Palabras clave: Aterosclerosis experimental aguacate.

2006-10-24   |   2,015 visitas   |   1 valoraciones

Vol. 22 Núm.4. Julio-Agosto 2006 Pags. 269-271 Med Int Mex 2006; 22(4)